上海崇明特产成了C919大飞机上的定制产品

原标题：上海崇明特产成了C919大飞机上的上海定制产品 东方网记者王泳婷 、通讯员许聪5月29日报道：5月28日，崇明成全球首架C919商业航班首飞取得圆满成功 。特产在这架国产大飞机的大飞的定餐食单中，藏有上海崇明的机上身影——崇明企业上海农家酿酒有限公司生产的农本牌崇明老白酒 ，成为C919唯一入选的制产上海本地产酒类饮料 。 崇明老白酒，上海是崇明成中国国家地理标志产品，以糯米为原料，特产又称崇明米酒 。大飞的定作为C919的机上定制产品 ，这款酒的制产包装由中国东方航空设计、上海农家酿酒有限公司加工
，上海为其量身打造。崇明成瓶身标签上不仅有“六度未满”“崇明米酒”等醒目字样和古法酿酒的特产卡通图画  ，还有“全球首架”的“中国印”标识
，以及红、蓝两色字体的“中國東方航空 CHINA EASTERN”字样，处处体现了崇明特色和C919元素 。 “巧合的是
 ，我们的酒在2010年成为上海世博会特许商品，这次东航的首批订货量也是2010瓶。”谈及与C919的缘分 ，上海农家酿酒有限公司负责人俞建荣语气中难掩兴奋
。据介绍 ，今年年初 ，俞建荣获悉东航在国内招募C919上的酒类产品，就在网上进行了申报；经过资格审查、质量检测的层层选拔，农本牌“六度未满”崇明米酒成功入选，成为今后东航C919航班上可以品尝到的3种酒类饮料之一，接下来还将在候机厅进行销售
。 国产酒“群雄逐鹿”，崇明老白酒何以脱颖而出
？在俞建荣看来，答案就藏在崇明老白酒700多年的酿造历史中。崇明老白酒传统酿造工艺代代相传，企业在遵循“古法酿造”的基础上，引入现代新工艺 ，攻克了老白酒“易上头”等难题 ，既还原了正宗口味又超越了“家酿”味道 ，打造出最适合当代人的老白酒配方，把酒做得风味更足、口感更佳 ，让传统老白酒焕发新活力 。 农本牌崇明米酒亮相消博会 新工艺减少了崇明老白酒“易上头”的后劲 ，却增添了产业发展的后劲 。多年来，上海农家酿酒有限公司陆续开发出玫瑰米酒等8款产品，除了拿到上海世博会特许商品的入场券 ，在中国国际农交会等大型展会中也拿回了不少金奖，产品渐渐走出海岛
、远销全国各地。在前不久刚刚闭幕的2023年中国国际消费品博览会上 ，农本牌崇明米酒经崇明区经委推荐 ，也作为上海市消费精品在会上惊艳亮相 。 （受访者供图）返回搜狐 ，查看更多 责任编辑：

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